KOKOSOVÉ EMCO SUŠENKY S PROTEINEM

Vláčné kokosové sušenky, které zvládne prakticky každý, Vhodné i pro úplné začátečníky :-)

Ingredience:

Celozrnná mouka - 170 g

Vanilkový protein (Whey Pure effect) - 30 g

Kokosový olej - 100 g

Vejce -1 ks

Strouhaný kokos - 25 g

Cukr krystal/sladidlo - 100 g

Postup:

1. Mícháme cukr, vejce a kokosový olej dokud není směs kompaktní.

2. Přidáme mouku s proteinem a kokosem a vytvoříme tuhé (mazlavé) těsto.

3. Z těsta tvarujeme sušenky a pečeme v troubě na 150°C asi 10 minut. 

4. Dobrou chuť .

PRO TIP: Sušenky můžete udělat i s náplní. Stačí vzít ořechové máslo (kokosové) a asi půl lžičky zabalit do těsta. Vznikne tak výborná sušenka s ještě lepší náplní.